2014.10.22
ドライプルーン作ってみた~♪
ちょっと前になるけど
プルーンを沢山いただいたので
保存できたらな~と・・・
ヨーグルト用に刻んで冷凍と
ドライフルーツが大好きなので作りたいなと
クックパットさんで見たドライプルーンに挑戦(^^♪
洗って拭いて・・・
種とって・・・
干して・・・ってしたけど
なかなか乾かない( ゚Д゚)
あいにく、曇りが多いお天気で日差しが弱すぎるみたい
・・・で
かびたら元も子もないわ~って
一か八か
レンジでチンして乾かしちゃえ~~
(こんなやり方どこにも載ってませんでした)
でも
ドライプルーンっぽいのが出来た!!
食べたらしっかりドライプルーン~♪
ダメもとでやってみたチンでしたが
結構うまくいっちゃいました(#^.^#)
調子に乗って
他のフルーツもトライしてみようかしら~
調子に乗りすぎかな?
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2014.09.27
千葉の名産、生の落花生
皆さん生の落花生って見たことありますか?
私は知らなかったんですが
落花生は千葉の名産で有名らしく
千葉在住の夫の知人が送ってくれました。
ダンボールの中はしっとり濡れた落花生・・・
どうやって食べるんだろう?
知人からの情報は塩茹で・・だけだったので
なんか不安・・・
クックパッドを検索してみました
さすがクックパッドありました~♪
塩を多めに入れて枝豆のように茹でる
でも枝豆より長~く茹でます・・・20分
そして10分蒸らして出来上がり
・・・がこれです
薄皮が白いです
茹でたては栗のようにホクホクした食感♪
冷めても美味しい♪
生なんて売ってるの見た事ないので
取り敢えず近くにいる
母と母の友人におすそ分け~
初めて見た~
初めて食べた~って珍しがりながらモグモグ・・・
遠方に知人がいると、人生初がいただけて嬉しい~♪
そして、ありがたいです(*゜▽゜*)
こちらは頂き物ではありませんが
息子の大好物
いくらを作りました!!
昨年は作らなかったので
息子にブーブー言われたので
たっぷり作ったつもり・・・
でも、すぐなくなりそうな感じです(´・ω・`)
2014.08.23
神秘の池と素敵な絵
お盆休みにかねてから行ってみたいと思っていた
美瑛の「青い池」に行って来ましたヽ(・∀・)ノ
結構遠い道のりでした~
渋滞にもあって4時間弱・・・
しかし見る時間は
ちょっとしたワケありでほんの数分(´・ω・`)
でも
とっても綺麗な青い池♪
写真ではうまく伝わらないですが
青のグラデーションが神秘的でした\(◎o◎)/
駐車場を出ると入場の車、観光バスで大渋滞
さすが、凄い人気です♪
次に目指すは西美の杜美術館~
その途中にお土産屋さんへ立ち寄り
ちょっと気になった
ポテトのチョロスを食べてみました
もちもちの食感と少~し感じるポテトの風味
2,3本いける美味しさでしたヽ(´▽`)/
ナビあるのに
何故か意地でもナビ使わない夫の運転で次の目的地へ
・・・
着きました・・西美の杜美術館・・・
誰も来ていないので貸切の様でした。
普段から絵など見るのが好きな私で楽しみしてに来ました。
大野勝彦、榎木孝明、横山大二郎
三人の展示です
今回のお目当ては
榎木孝明さん(俳優さんでもあります)の絵です
館内は撮影禁止なので、これは会館パンフから
外国でのスケッチを始め
十勝各地をスケッチ旅行したんですね
わが町幕別町の絵もあってちょっと感激(*゜▽゜*)
水彩画の優しい色と柔らかいタッチが見ていて
優しい気分にさせてくれました。
大野勝彦さんは絵手紙作家さん
農作業中に両手を失くし、
義手でこれほどの作品が描けるなんて素晴らしいです♪
感動した夫が買った日めくりカレンダーです
優しい絵、力強い絵
小さな絵から掛け軸のような大きな絵まで
見ごたえ十分でした。
絵に添えられた言葉が胸に染み入る作品ばかりで
子供達にも見せたくなりました。
素敵な作品の数々を集めた作品集もありました
お値段¥3500にビックリしてると
母が私持ってるよ~と・・・
(さすが絵手紙やってるだけあるわと感心)
最後は横山大二郎さん
写真のような油絵で美瑛ゆかりの絵
写生旅行で訪れた美瑛に魅せられて
出身地大分から、美瑛に移住、
アトリエを構えた4ヶ月後に脳溢血で48歳で
亡くなったそうで作品の数は少なかったですが
どれも素敵な作品でした。
お三人の、とても素敵な作品を堪能
かなりの時間、美術館におりました~♪
いい物見せて貰ったわ~と母・・・
たいして絵に興味なかった夫も良かったと・・・
素敵な一日でした(*゜▽゜*)
母が買った変わったお土産
ラム酒で漬け込んでるからか
ほろ苦甘い、大人の味・・クセになる味ではありません!!
私が買ったお土産
限定品って文字が
買わずにはいられません
コンソメが市販より優しいお味でした。
2014.07.26